Old Sandhill ⭐️

Wenn man von Berlin südwestlich mit dem Auto etwa eine Stunde fährt (oder in überfüllten Regiozügen zwei Stunden), kommt man in Bad Belzig an. Neben der Burg Eisenhardt, auf der schon Luther zu Gast war, gibt es noch eine kleine Brennerei, die neben Feinbrand und Gin auch Whisky produziert. Wenn man unangemeldet erscheint, ist der Laden zu, man kann in der angeschlossenen Eisdiele Whisky kaufen 😉. Ein Besucherzentrum sollte man also nicht erwarten. Es gibt mit Terminvereinbarung auch mal Tastings mit einer kleinen Einweisung.

Der 5er reifte angeblich in 40 Jahre alten Sherryfässern. Okay, bedeutet das, dass der Whisky in 40 Jahre alte Sherryfässer firstfill eingefüllt wurde und dann 5 Jahre reifte oder wurden die Fässer 40 Jahre lang benutzt, so genau konnte ich das nicht erfahren. Es steht auch nichts zu einer Kühlfilterung oder Farbstoff auf der Flasche, also unterstellen wir mal, dass dies hätte angegeben werden müssen (zumindest der Farbstoff). Laut Whiskybase ist nicht gefärbt oder gefiltert. Zur Dauer der Fermentation steht nichts auf der Website.

Das Aroma ist schon interessant, fruchtig, süß, aber es schimmert der junge Whisky durch. Im Mund wird man verwöhnt von weicher süßer Frucht. Irgendwie hatte ich den Eindruck von leichtem Parfüm. Der Abgang drückt dann brutal trocken und würzig rein. Beim Preis muss man bedenken, dass es eine 0,2 Literflasche ist, er ist also schon sehr teuer.

So gehts zur Brennerei ...