Ein sonst nicht so besonderer Tamnavulin wird hier in einem ungarischen Weißweinfass nachgereift. Der New Make kann ja nichts dafür, dass die Originalabfüllungen ziemlich "kastriert" auf den Markt kommen. Eine gute Gelegenheit für einen unbhängigen Abfüller, den Ruhm zu ernten. Die starken 54,9% bieten reichlich Raum für den eigenen "Sweetspot". Die Serie heisst "Cask Masters". Die Nase bekommt würzige Trauben, Honig und Vanille ab. Eine leichte Schärfe. Im Mund süß, weich und fruchtig, ein Zitrusfruchtbonbon. Der Abgang ist dann zunehmend würzig und leicht trocken. Er benötigt unbedingt etwas Wasser. Im Fazit eine bessere Interpretation als der Standard. 🛢️💦

Dieser Whisky ist in Bourbon und Sherrycasks gereift. Es handelt sich also um die klassische Abfüllung mit den entsprechenden Aromen. Im Abgang war er mir zu würzig, er ist ja noch jung, wie alt wurde nicht verraten. Ein Brot- und Butterwhisky, nichts besonderes. Und natürlich mit Farbstoff 🩸 und 40% kühlgefiltert ❄️. Mal sehen, ob die Weinfinishes besser gelungen sind.

Tamnavulin, oder die Mühle auf dem Berg, produziert ein überschaubares Sortiment. Es gibt einige Weinfassfinishes, die hervor stechen. Die Standardabfüllung ist seit 2016 der Double Cask.