Die Brennerei im Nordosten hat seinen Namen gemeinsam mit einem bedeutenden historischen (und aktuellen) Rennpferd. Durch Zufallsauswahl ist mir ein Sample des 10er mit Madeira Finish untergekommen, ich war neugierig. Das Madeira Finish lässt Erwartungen aufsteigen, die Zugabe von Farbe 🩸 lässt nichts gutes hoffen. Was sind das für Fässer ? Wahrscheinlich ist es eher ein Cooley.

In der Nase sind schon erste würzige, sprittige Aromen, die mir nicht gefallen. Im Mund zwar etwas Süße, aber die Madeirafässer verstecken sich, statt dessen gehts würzig weiter, um dann im Abgang den Spaß zu beenden. Das ist leider kein Rennpferd, sondern Salami. Wenig Süßwein, sondern Holz.