Durch eine Probe bin ich auf diesen Abfüller gestoßen. Die Probe ist vom Blended Scotch "Smoking Furnace". Er ist rauchig, wie der Name schon sagt.
„Claxton’s Smoking Furnace“ ist eine hier vergleichsweise wenig bekannte, aber bei Whisky-Enthusiasten sehr geschätzte Reihe unabhängiger Abfüllungen des britischen Abfüllers Claxton’s.

Was steckt hinter dem Namen?

Der Name „Smoking Furnace“ (rauchender Ofen) ist bewusst gewählt:
Er steht sinnbildlich für kräftig getorfte, rauchige Whiskys – also Abfüllungen mit deutlichem Smoke-Charakter, oft aus Islay- oder stark getorften Highland-Brennereien.

Stil & Konzept

• Fokus auf Peated Whisky (Rauch, Torf, Lagerfeuer, medizinische Noten)
• Meist Einzelfass-Abfüllungen oder kleine Batches
• Häufig in Fassstärke (Cask Strength) abgefüllt
• Ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff
• Zielgruppe: erfahrene Genießer, die intensive Profile mögen

Herkunft der Whiskys

Wie bei vielen unabhängigen Abfüllern werden die Brennereien oft nicht offiziell genannt. Hinter „Smoking Furnace“-Abfüllungen verbergen sich aber typischerweise Destillate aus bekannten rauchigen Regionen, etwa:

• Islay (z. B. Stilrichtungen wie Ardbeg/Laphroaig/Lagavulin)
• gelegentlich auch stark getorfte Festland-Brennereien

Fotos vom Abfüller