The Maltman nimmt einen in 2013 gebrannten Knockdhu und füllt aus einem Hogshead #128 in 2024 ab. Der Name der Brennerei wird an Stelle des "anCnoc" bei unabhängigen Abfüllungen verwendet. Optisch sieht das edel aus, mal sehen, wie gut das Fass war.

Der 18er ist endlich ein ehrlicher Whisky, der neben den Bourbon- auch Sherryfässer gesehen hat. Dadurch bekommen die Aromen mehr Tiefe und Kraft. Die Süße und starke Würze setzen sich im Mund fort, der Abgang ist dann weniger heftig, aber trocken. Das PLV ist okay. Das ist kein Whisky, der bequem ist, er muss entdeckt werden. Je länger man ihn verkostet, desto mehr gefällt er.

Der 12er hat zunächst süße malzige Aromen, angenehm und deutlich. Im Mund wird es dann trockener, säuerlich, würzig. Der Abgang hat nur Würze und ist relativ kurz und trocken. Leider ist es ein Standard mit 40%, Farbe 🩸und Kühlfilterung ❄️. Nichts besonderes.