Benrinnes ⭐️⭐️⭐️⭐️

Der 12er SV Oloroso

Signatory Vintage hat in der Unchillfiltered-Serie einen schönen 12er von Benrinnes, der in Firstfill Oloroso Fässern gefinished wurde. Und die Aromen sind wunderbar, milde süße Trauben. Er riecht sehr angenehm und weich. Im Mund wird es würzig und trockener, aber auch cremig und süß. Der Abgang ist angenehm, fast schon harmlos, etwas Pfeffer. Es bleibt etwas muffiges Fass haften. Die Zunge ist belegt mit Nougat.

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Der 15er

Der ständig verfügbare Malt aus der Flora & Fauna Serie (Achtung Marketing) wurde in Sherry Fässern gereift ... und gefärbt. Was soll das ? Auch die genauen Infos zu den Fässern gibt es nicht. Im Aroma liefert er Früchte, er ist rund und weich, am Gaumen dann kräftig und würzig. Die Sherryfässer bringen die manchmal muffigen, erdigen Noten rein. Der Abgang ist trocken, Eiche halt. Insgesamt überraschend gut gefälliger Whisky. Die Angaben zur Kühlfilterung sind widersprüchlich. Eigentlich wird das bei Diageo gemacht, 43%, wenn Ja, hat das keinen Einfluss auf die Einordnung.🩸⁉️

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Der 10er Stronachie

Stronachie war eine Brennerei, die 1928 geschlossen wurde. Der Whisky soll das alte Geschmachsprofil wiedergeben. Angeblich kommt ein herrlich ausgewogener Malt aus der Flasche auf den Gaumen. Für mich kein schlechter, aber auch nicht nötig, großes Tamtam zu machen. Ein netter 10er halt.

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Allgemeines zu Benrinnes

Eines der Arbeitspferde von Diageo, liefert für die Blends J & B und Johnnie Walker ab. Es gibt auch unabhängige Abfüllungen, z.B. A.D. Rattray. Ich habe bisher eine eigene und zwei unabhängige Abfüllungen probiert.

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So gehts zur Brennerei ...