Yamazaki ⭐️⭐️

Ich wollte mich auch mal an den japanischen Whisky wagen, nachdem ich von der hohen Kunst des Blending dort gehört habe. Auch die japanische Eiche hat Berühmtheit durch ihr langsames Wachstum und die noch langsamere Verarbeitung erlangt. Und schließlich haben die Japaner 🇯🇵 auch einen Fuß in der Tür bei den Schotten 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿.

Die beiden Blends haben sicherlich eine interessante Geschichte, konnten aber meinen Geschmack nicht treffen. Sie enthalten neben dem Malt auch Grain, erwartungsgemäß, aber alles in allem für mich nicht das Richtige. Dennoch bleibe ich an dem Thema Japan dran. Sayōnara, Freunde. 🩸❄️

Der Single Malt hat mich interessiert. Die Reifung erfolgte angeblich in amerikanischer, spanischer und japanischer Eiche. Besonders die Aromen traten hervor. Wenn er nur nicht so verdammt teuer wäre.

So gehts zur Brennerei ...