West Cork ⭐️⭐️⭐️⭐️

Eine kleine in 2003 gegründete Craftdestillerie, die viele verschiedene NAS und auch 12er produziert. Sie stellen auch Gin und Wodka her, aber hier soll uns der Whiskey interessieren, der in verschiedenen Finishvarianten angeboten wird. Das Tastingset hat die NAS-Whiskeys zum Thema und gibt einen guten Einblick in das Angebot und die Qualität. Sie färben und kühlfiltern grundsätzlich nicht, sehr schön. Die sehr schön gestaltete Website erlaubt auch den Download der Etiketten und Marketingflyer. Das könnten sich andere Brennereien mal als Vorbild nehmen. Die Flaschen selbst sind halt die Standardbottles.

Calvados ist ein Apfelbranntwein aus Frankreich und entsprechend ist das Fruchtaroma und der Geschmack. Da immer zuerst in Bourbonfässern gereift wurde, haben sie ein Grundpaket an süßem Aroma. Beim Rumfinish will man die Eigenschaften dieser Fässer heraus arbeiten. Hier kommt noch mehr Vanille, Karamell, und Schokolade, alles natürlich dezent. Im Portfinish wird es sehr süß, die dunklen Trockenfrüchte und Beeren stehen im Vordergrund. Dagegen wird es im Sherryfinish eher auf die nusseigen Noten ankommen. Am meisten überrascht hat mich das Virgin Oak Finish. Die Eiche steht im Vordergrund, aber nicht störend, diese Komposition hat mir am Besten gefallen. Das ganze Set ist aber geeignet, als Geschenk zum Einstieg in irischen Whiskey einzuladen. Well done guys 👍.

So gehts zur Brennerei ...

Hier ist die Bewertung der Website der Brennerei ...

Kriterium Bewertung max. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Anmerkungen
Gestaltung der eigenen Website ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sehr ausführlich und transparent
Angaben zum Alter bei offiziellem NAS ⭐️ Nicht gefunden
Angaben zum Fassmanagement ⭐️⭐️⭐️ Allgemeine Angaben
Downloadmöglichkeit vom Produktblatt ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Vorbildlich
Downloadmöglichkeit vom Etikett ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Vorbildlich
Club oder Insideraktionen ⭐️⭐️⭐️⭐️ Cask Club
Onlineshop ⭐️⭐️⭐️⭐️ Liefert in viele Länder und 🇩🇪

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