Warum die Brennerei, die diesem unabhängigen Abfüller gehört, diesen Whisky nicht selbst abgefüllt hat, verstehe ich nicht. Hier wird also ein 10er aus 2013 in 2023 abgefüllt aus ein paar Firstfill Olorosofässern. Ich bin gespannt, wie er schmeckt, obwohl es mal wieder ein Sherrywhisky von SV ist. Das Aroma und der Geschmack sind von krassen Sherry-Noten geprägt. Beeren, Trauben und Nüsse gemixt mit leichter Trockenheit und im Abgang erinnert er an einen Kräuterschnaps, der leicht bitter ist. Für Fans von Sherrywhiskies ein absoluter Kauf. Er ist leider nicht mehr so leicht verfügbar.
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