Der 12er

Veröffentlicht am 30. Januar 2024 um 06:00

Der 12er ist für mich der Einstieg in das Sortiment gewesen. Es gibt ihn in diversen Finishvarianten. Endlich ein Whisky, wie er sein sollte: Ehrlich gemacht, 46%, kein Farbstoff nötig, keine Kühlfilterung, fairer Preis.

Er ist quasi mehrfach gefinished, in Sherry- und American Oak, nachdem er die klassischen Bourbonfässer gesehen hat. Cheers !

Neubewertung:

Etwas Zeit ist vergangen und damit Gelegenheit für eine Neubewertung. Die Aromen sind nach wie vor der Hammer, viel Frucht und Beeren, süße weiche Eindrücke auch im Mund. Dort beginnt dann aber auch die Würze und Trockenheit, die sich im Abgang als etwas zu stark für mich zeigt. Dennoch ein guter Whisky, der es in die Empfehlungen schafft.