Tomintoul ⭐️⭐️⭐️⭐️

Der Old Ballantruan Peated

Tomintoul vermarktet seine rauchigen Whiskies unter dem Namen Old Ballantruan, hier also mit 55 ppm und in Bourbon- und Sherryfässern gereift. Den Titel "the gentle dram" hätten sie hier nicht verwenden brauchen. Der noch junge Whisky scheint sich eher mit dem Ardbeg Wee Beastie anlegen zu wollen. Der fiel mir jedenfalls spontan ein. Der Rauch ist schön eingebunden und nicht heftig, die Aromen sind noch angenehm. Die 50% zeigen sich aber schon, im Mund dann erst recht gepaart mit einer Schärfe, die ich dem Alter zuschreibe. Beim 2. Sip auch eine Einbildung von metallisch. Der Abgang ist dann etwas bissig und trocken. Für Fans von Rauch und Jugend ein passender Whisky. Wer einen "gentle dram" will, blättert ein paar Seiten zurück. Irgendwie wirkt das ganze nicht stimmig und ausgewogen.

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Der 21er

Der 21er hat mich begeistert, obwohl er unverständlicherweise nur die Minimalanforderungen erfüllt. Ich hätte auch mehr bezahlt, wenn er mehr ABV und keinen Farbstoff hätte. So wie bei Aberfeldy könnten die Bewertungen deutlich besser ausfallen. Hier zeigt sich, wie lecker ein "nur" in Bourbonfässern gereifter alter Whisky sein kann. Das PLV ist noch gut, wenn er verfügbar ist, was nicht immer der Fall ist. Die offiziellen Notes sind unten. 🩸❄️

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Der 16er

Der 16er ist für mich der gentle dram, der mich abgeholt hat. Etwas mehr Sherryfinish als beim 10er macht ihn lieblicher und ausgewogener durch das Alter. Kein langweiliger Whisky. Die offiziellen Notes sind unten. Einsteiger, die den vollen Preis scheuen, sollten sich zumindest das Sample besorgen. 🩸❄️

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Der 10er

Hier ist der Einstieg in den gentle dram. Weich und fruchtig, süß, der Standard halt mit den Minimalanforderungen. Gefärbt 🩸 und kühlgefiltert ❄️ und angemessener Preis. Unten die offiziellen Notes.

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Der Seiridh

Der Seiridh (gesprochen Sheh-ree) kommt in mehreren Batches auf den Markt. Dieser NAS hat neben den Bourbonfässern ein Finish in Olorosofässern gesehen. Was daran so besonders sein soll im Vergleich zu den anderen, weiß nur der Hersteller. ❄️

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Allgemeines zu Tomintoul

Die Speysidebrennerei produziert einen blumig, fruchtigen, grasigen Whisky. Sie haben sich den Beinamen "The Gentle Dram" gegeben. Leider meist nur mit 40% und damit kühlgefiltert. Das Tastingset ist gut bestückt, immerhin mit einem 16er und 21er. Die Preise sind günstig, sie produzieren ja auch ordentlich. Unter der Marke "Old Ballantruan" wird ein ziemlich stark rauchiger Whisky hochprozentig abgefüllt.

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