Speyside (TAM) Small Batch #13

Veröffentlicht am 19. Juni 2025 um 06:00

Mit seinen Abkürzungen in Klammern hinter dem Namen möchte Signatory Vintage gerne andeuten, von welcher Brennerei der Stoff kommt. Dennoch bleibt es im unklaren, denn genaues wird nicht garantiert. In diesem Fall könnte es also Tamnavulin oder vielleicht auch Tamdhu sein. Eher Tamnavulin, denn sie geben ja gerne was ab. Der in 2013 gebrannte und 2024 abgefüllte 11er ist ja vielleicht besser als die Whiskies vom Original, die eher im Cocktail zu finden sind. Firstfill (Bourbon) Hogsheads und Italienische Bolgherifässer hat er abbekommen und man riecht das sofort, wenn auch gut eingebunden. Holz, Zitrus und Weintrauben. Er verträgt etwas Wasser, dann explodiert die Zitrusfrucht zu einem Obstkorb. Wer die bessere TAM-Version möchte, sollte zugreifen, ein interessanter Whisky.

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