Nachdem der Sherry Cask gut aber rar geworden ist, kommt endlich mal wieder eine schöne Bourbonabfüllung heraus. Die Standards sind ja auch sehr gut, nun noch bezahlbar ein 8er in Caskstrength mit 55,6%. Die Nase wird gleich mit würzig hellem Obst und Holz begrüßt. Im Mund cremige Zitrusnoten mit Pfeffer, der sich bis zum Ende durchzieht. Der Abgang ist lang anhaltend, die Zitrusnoten bleiben. Mir zuviel Pfeffer und damit bei diesem Preis kein Nachkauf. Man benötigt unbedingt Wasser. 🛢️💦
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