Der 2022er Batch 2

Man kann locker mit den drei Flaschen ein eigenes Tasting aufziehen, aber aktuell 600 € und mehr für alle drei sind mir dann doch zu teuer. Schade, denn man sollte sich viel Zeit nehmen für diese Whiskies. Dieser in Batch 2 reifte 30 Monate in den Bourbonfässern und ging dann für 6 Monate in 55 Liter Sherryfässer, also schön viel Fasskontakt. Wahrscheinlich aber auch Season. Die Farbe ist der Hammer, das Aroma noch mehr. Wer Sherry mag, kann hier nicht meckern. Auch hier sind wieder die 50% und der Rauch (50 ppm) kaum zu spüren, die Nase wird nicht gestresst. Der Mund bekommt dann eine Rauchnote gepaart mit diesem süßen Fruchtcocktail. Und der Abgang ist schön, aber nicht zu stark. 💰