"From barley to bottle".
Diese kleine Islay-Brennerei macht noch alles selbst. Auch die Abfüllung. Dafür lassen sie Farbe weg und kühlfiltern nicht, sehr sympathisch. Die massiven Flaschen mit dem dicken Boden beinhalten sehr rauchigen Whisky, man bekommt sofort einen Eindruck von Islay, aber anders als bei Laphroaig. Es gibt sehr viele Finish-Varianten mit allen möglichen Fasstypen zu überhöhten Preisen, nur was für Sammler und absolute Fans.
Zwei Standards gibt es auch in einem Tastingset. Der Triple Cask wurde 2022 die Clubflasche von Whisky.de. Die Website von Kilchoman ist schön gestaltet und gibt transparente Informationen zu den Whiskies preis.
Wer alles zu Kilchoman lesen möchte, ist auf der Website "Kilchomania" bestens aufgehoben.
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