Der Port Cask 2024

Veröffentlicht am 23. Juni 2025 um 06:00

Vom PLV haben sie Springbank überholt, die Preise sind viel zu hoch. Kann die Qualität dies rechtfertigen ? Die letzten Abfüllungen mit Altersangabe haben überzeugt. Dieser hier reifte in Ruby Port Hogsheads für unbestimmte Zeit. Laut Website ist es ein Vatting, wobei der jüngste Whisky 6 Jahre sein soll. Der Rest bleibt unklar. Die Farbe ist so hell, dass man an eine Bourbonfassreifung denken könnte. Im Aroma überraschend weich, fruchtig und mein erster Eindruck war, dass es eine Sauternesreifung sein könnte. Es gibt viele helle Früchte zu entdecken, und der Rauch ist für mich eher im Hintergrund. Im Mund ist es süß, fruchtig etwas prickelnd. Der Abgang ist leicht trocken, aber noch angenehm. Der Rauch bleibt auf der Zunge.