Der Vinaya

Veröffentlicht am 22. Dezember 2023 um 06:00

Der Vinaya ist eine Abfüllung in Gedenken an die Gründer der Brennerei, die seit 1814 besteht. Zwar war die Destillerie zwischendurch einige Zeit stillgelegt. Doch 2015 konnte mit dem Master Distiller Nick Savage eine neue Ära der Produktion starten. Ihre Dankbarkeit dafür zeigt das Bladnoch Team mit diesem Whisky. Das Wort Vinaya ist im Buddhismus komplexer Natur und wird im Zusammenhang mit den Mönchsregeln verwendet. Es beschreibt die Disziplin im Zusammenleben der Mönche. Der Whisky reifte in Bourbon- und Sherryfässern, beide amerikanische Weißeiche. Angenehme Aromen, fruchtig süß, und leichte Würze. Im Mund wird es angenehm weich und süß, der Abgang ist pfeffrig. Im Aroma erinnert er mich an den Springbank 10er.

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