Der 12er #921187

Elixir, übernehmen Sie! Und man sieht den Unterschied zum alten 14er deutlich. Schönes Firstfill Bourbonfass, gebrannt 2012 und 2025 aus dem Fass #921187 abgefüllt mit 60,8%. So geht das. Allerdings fällt der hohe Alkoholgehalt nach 12 Jahren auf. Und pur kann ich diesen Whisky nicht genießen, also muss ordentlich Wasser rein. Dann ist die Nase immer noch mit kräftiger Schärfe beschäftigt, dahinter ist es malzig, gelbe Frucht, Kaffee und Pfeffer. Im Mund weich, süß und fruchtig. Der Abgang ist scharf, bietet aber auch Milchschokolade, Kaffee und Pfeffer. Der Whisky ist zwar deutlich besser als der 14er davor, für mich aber kein Nachkauf.  🛢️💦