Ein 40%iger, der angeblich nicht gefiltert, aber gefärbt wurde. Ich verstehe die Logik dahinter nicht. Also einen Kühlstein reingeworfen und es bilden sich ganz wenige zarte Flöckchen. Die Firstfill Bourbonfässer kommen zur Geltung, Vanille und Süße. Weich im Mund, etwas wässrig, im Abgang fast schon mild. Dann später kommt eine leichte Trockenheit. Alles in allem nicht so würzig wie der Double Cask. Ein paar Tropfen Wasser hinzu, also unter 40%, und ich habe plötzlich Birne oder Früchte im Aroma assoziiert. 🩸
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