Ein 9er mit einer PX Sherryfass-Einzelabfüllung, hier Fass #2922 mit 58,3%, destilliert 2012 und abgefüllt 2021. Also schon ein eher seltener Whisky. Pur verkoste ich ihn nicht, sondern mit 46%. Der Vergleich zum PX-Finish NAS wird bereits in der Nase gewonnen. Ich assoziiere plötzlich Schuhcreme, was ist denn das ? Süßliche Aromen neben dem Fass, etwas Wachs. Die Würze überlagert alles. Im Mund dann ein süßer Fruchtkorb mit Pfeffer, und Nuss. Trockenheit bleibt zurück und wärmender Pfeffer. 🛢️💦💰
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