Der 17er Calvados

Veröffentlicht am 1. Oktober 2023 um 07:13

Der 17er ist vollständig in Apfelbranntweinfässern gereift, also sollte man das auch schmecken. Das Aroma sagt ja, im Mund überdeckt der Alkohol eine Süße und das Fass alles, der Abgang ist stark. Da kann Wasser rein. Dann kommt der Apfel stärker raus. Man braucht schon viel, wenn man nicht auf Würze oder Fass steht. Ich hätte es auch geglaubt, wenn sie firstfill-Fässer eines Weines genommen hätten. Sicherlich interessant und mal was anderes, aber mehr als 100€ sind zuviel.