Der 10er hat mir nicht gefallen, kann es der 12er ? Die Farbe ist schön, aber vermutlich auch nachgeholfen mit seasoned casks. Die 40% erfordern wieder Kühlfilterung ❄️, was schon mal keinen guten Eindruck macht. Die Aromen sind besser als beim 10er, mehr Trauben. Der Geschmack ist auch etwas besser, aber auch wieder trocken, im Abgang geht es diesmal etwas besser hinunter. Leider verstehe ich die Idee hinter diesem Whisky nicht. Nur Sherryfass reicht eben nicht, wenn die Eigenschaften nicht ausreichen. Für Fans von trockenem Whisky oder dieser Brennerei immerhin ein Einsteiger.
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