Côtes de Provence, also die Küstengebiete und anderen zur Provence zählenden Weinanbaugebiete sind Thema dieses Whiskys. Er reifte 16 Jahre in einem Fass dieses Weines und kommt in der 0,7 Literflasche ohne Holzkiste, also nicht aus der SFTC-Serie. Die überwiegende Menge sind Roséweine, aber auch Rotweine. Man darf gespannt sein. 🛢️💦
Es gibt schöne satte reife Trauben ohne Rauch, etwas Eiche und Süße. Das Alter merkt man. Der Mund wird auch bei 46% noch mit viel Würze beladen, etwas trocken, aber schön. Der Abgang ist gefällig. Im Nachklang etwas muffig, als würde man das leere Fass schmecken, Holz.
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